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      銳意改革求突破 聚勢聚力謀發展——沈校根主持召開合肥百大集團酒水事業部工作推進大會

      發布日期:【2023-07-30

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      7月28日,合肥百大集團酒水事業部工作推進大會在集團總部召開。集團公司黨委書記、董事長沈校根,總經理張同祥,調研員梁紅,集團相關中心部室主要負責人、在肥各成員企業主要負責人、合家福超市相關人員參加現場會議,異地成員企業主要負責人、合家福超市異地區域負責人及采購相關人員參加視頻會議。

      會上,合鑫商貿陳君梅詳細介紹酒水事業部工作實施計劃,百貨和超市代表進行了表態發言,集團領導就下一步如何做好酒水銷售工作提出具體要求。

      集團黨委書記、董事長沈校根作總結講話。他指出,酒水事業部的成立是深入貫徹集團“1125”發展戰略的具體部署、實際行動,各單位要明確目標、細化舉措,壓實責任,層層傳達,集中力量突破制約瓶頸,強力攻堅克難,打造億元品牌、千萬品牌、百萬品牌,有力有效推動酒水業務發展,為集團高質量發展助力添彩。

      針對抓好集團酒水工作,沈校根要求,一要強化思想認識,要堅持統一思想、統籌資源、統謀發展,心往一處想、勁往一處使,堅決落實好集團各項決策部署,聚焦主責主業結合實際,打造爆品引流,提供精細化服務,精選優質商品,拓寬品牌、品類,探索開辟農批業態酒水銷售市場,凝心聚力高標準高質量做精、做深、做寬酒水業務。二要強化供應鏈建設,落實“源頭直采”,全年新增千萬級以上品牌不少于5家,百萬級以上品牌不少于10家;積極發展頭部品牌,廣泛選擇、充分比較,全年白酒、紅酒、保健酒等各類酒水發展頭部品牌3-5家;堅持“零基”談判,重新洽談合作費用,全面爭取廠家促銷、導購、贈品、陳列費、廣告費等各類資源,用好用準優惠政策。三要強化管理規范,嚴把合同審批關,規避經營風險;加強進銷存管理,動態管理庫存量;加強價格體系管理,統一定價,確保市場穩定。四要強化信息平臺建設,信息中心要加快研究、加快建設,用好外部專家資源,加強技術指導、經驗分享,有效解決實際問題。五要強化活動策劃,善于向同行同業學習,提高專業化營銷策劃能力,緊抓婚宴、升學宴、謝師宴、中秋國慶等重要時間節點,積極搶抓市場份額。六要強化隊伍建設,加強合鑫酒水事業部自身團隊建設,原則上以內部調配為主,根據實際情況引進專業人才;各門店精挑細選專業酒水銷售人員,注重專業能力和綜合素質,打造優秀銷售團隊。七要強化知名品牌作用發揮,加大知名、高端品牌的宣傳力度,充分發揮品牌的引流作用,擴大市場占有率;品質升級形象再造,全面提升產品形象、品牌形象和專柜形象。八要強化團購業務,以展銷會、內購會、企業購等形式,積極發動身邊有效資源,實現“人人可銷售,人人能銷售”。九要強化酒類定制,根據消費需求,從品質和形象設計方面打造專屬酒水,推動酒水從品牌化向個性化轉變,為消費者提供“一對一”式的高品質服務。十要強化線上銷售,定位于“小程序+門店”的雙線服務平臺,結合自身會員優勢,利用好直播、小程序、線上平臺等工具,實現線上線下融合發展。十一要強化績效考核,以業績為導向,重視利潤和銷售,分級設定薪酬標準,實現薪酬差異化;試行門店促銷人員獎勵政策,調動員工積極性。十二要強化風險管控,做好紅酒、保健酒及酒類飲品保質工作,堅持先入先出,縮短周期、減少庫存,確保酒類質量安全。

      沈校根強調,臺風“杜蘇芮”即將進入安徽境內,各門店要切實做好應對工作,提前開展對店招店牌、低洼地區等重點區域的排查,對負一樓、地下車庫等區域,做好擋水板、沙袋等物資的預防儲備,同時加強值班值守,確保信息暢通,筑牢安全防線。


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